Belis Tarifi

           Görünüşü itibari ile sadece çocukların değil sizlerinde ilgisini çekecek güzellikte bir tatlı tarifimiz ile tariflerimize devam ediyoruz. Belis tatlısını sanırım bir çoğunuz benim gibi duymamıştı, ama bu tarifimizi okuduğunuzda ve resmini gördüğünüzde yapmaya karar vereceğinize eminim.

MALZEMELER;

-5 adet yumurta

-1 su bardağı toz şeker

-1 su bardağı irmik

-1 su bardağı sıvıyağ

-2 paket kabartma tozu

-1 kutu krema

-6 adet hazır yufka(baklavalık olacak)

Şerbeti İçin;

-4 su bardağı su

-3 su bardağı toz şeker

-Yarım adet limon

HAZIRLANIŞI;

-Geniş bir kaseye yumurtaları kırın ve üzerine şekeri ilave ederek iyice çırpın.

-Bir süre çırptıktan sonra kremayıi irmiği ve kabartma tozlarını da ilave edin ve çırpmaya devam edin.

- Dikdörtgen borcamlarınızda birini iyice yağlayın.

-Bir yufkayı yağladığını borcama serin ve üzerine hazırladığınız karışımdan ilave edin ve yayın.

-Ardından tüm yufkalar için aynı işlemi uygulayın.

-Karışımdan kalan malzemenin tamamınıda üzerine döküp düzeltin.

-Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı bir fırında pişirmeye başlayın.

-Tatlı pişerken sizde bir yandan şerbetini hazırlamaya başlayabilirsiniz.

-Bir tencereye şeker ve su ilave edip 20 dakika kadar kaynatın, ardından yarım limonun suyunu sıkın ve 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alın.

-Tatlınız piştiğinde ılımaya bekleyin ve üzerine ılımış olan şerbeti dökün.

-Son olarak da krama ile dilimlerinizi süsleyin.

-Artık belis tatlınız hazırdır.