Güveçte Torik Tarifi

           Şimdi güveçte pişmiş yumuşacık bir torik tarifimiz var sırada. Ben çok beğendim ve sizlerinde beğeneceğiniz düşünerek bu tarifimizi paylaşıyorum.

MALZEMELER;

-Dilimlenmiş torik (8 adet için)

-5 adet soğan

-4 adet domates

-3 adet biber

-100 gram tereyağı

-1 çay kaşığı tuz

-Defne yaprağı

-Maydanoz

HAZIRLANIŞI;

-Soğanı halka halka doğrayın ve yuzlayın.

-Damatesleri, limonları ve biberleri dilimleyin.

-Hazırladığınız soğanların yarısını güvece atın.

-Soğanları üzerine dilimlenmiş toriklerinizzi yayın ve kalan soğanları da toriklerin üzerine serpiştirin.

-Ardından dilimlenmiş domates, biber ve limonlar ile ayıkladığınız defne yapraklarını güvece yayın.

-Tereyağını da dilim dilim tüm güvece bırakın.

-Önceden hazırlanmış 180 derecelik bir fırında 50 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.

-Artık Güveçte torik yemeğiniz hazırdır.